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Cómo elegir y conservar tu primera bolsa de café de especialidad.
Para tu primera bolsa de café de especialidad, busca una con fecha de tueste reciente (últimas 2-4 semanas), tueste medio y notas afrutadas o a chocolate. Compra en grano y muélelo en casa.
Leer más →Para conservar el café fresco: guárdalo en grano, en un bote opaco y hermético, lejos de luz, calor y humedad, y muélelo justo antes de usarlo. No lo metas en la nevera. En grano aguanta bien 3-4 semanas tras el tueste.
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